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湖北第二师范学院自考本科酒店管理专业培养计划


作者:湖北第二师范学院自考 更新日期:2018/08/04 来源: 浏览数104


  湖北第二师范学院自考本科酒店管理专业培养计划

  培养目标:本专业培养适应区域地方经济建设和社会需要的德、智、体、美全面发展,掌握现代酒店经营与管理的基本理论和基础知识,熟悉酒店的法律、 法规及政策,熟练掌握酒店管理与运营实务,具有扎实的外语和计算机应用能力,具有良好的沟通能力和创新精神,具有人文素质、国际视野、领导艺术、创新意识、创业精神和社会责任,能在高星级国际品牌酒店及相关行业从事经营与管理的国际化、区域性、应用型人才。

  主要课程:酒店管理概论、酒店前厅与客房管理、酒店餐饮管理、酒店人力资源管理、酒店财务管理、现代服务业管理、酒店英语、酒店市场营销学,酒店品牌与建设管理,酒店劳动关系与法律。


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